SEGURIDAD ALIMENTARIA

ÓPTIMO CONTROL es un Consultoría de Seguridad Alimentaria.. Entre los servicios que prestamos se encuentran:

DISEÑO E IMPLANTACIÓN DE SISTEMA DE AUTCONTROL BASADO EN EL APPCC

Implantación de Sistemas de Autocontrol basado en el APPCC

Implantación de Sistemas de Gestión de Alérgenos 

TRAMITACIÓN DE REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS

Asesoría Alimentaria y tramitación de RGSEAA Registro General Sanitario de empresas Alimentarias y Alimentos, Registro Sanitario Autonómico para Comercio Minorista y otras Autorizaciones Sanitarias

ESTUDIO DE VIABILIDAD SANITARIA

Estudios de Viabilidad Sanitaria del local comercial, producto o actividad alimentaria

AUDITORÍAS HIGIÉNICO-SANITARIAS

Auditorías Higiénico - Sanitarias internas y para control a proveedores, concesiones administrativas o servicios gestionados por terceros 

 ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Verificación de cumplimiento normativo de etiquetado. Determinación de Valores Nutricionales para etiquetado y cartas de restaurantes

COMEDORES ESCOLARES

Valoraciones nutricionales y de alérgenos

FORMACIÓN ALIMENTARIA

 Formación Alimentaria para particulares, asociaciones, empresas y centro escolares 

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y FÍSICO-QUÍMICO

Alimentos, Agua y Superficie

OTROS SERVICIOS